Edition Wegner

Grundprofil
2018er Jahrgang aus vielschichtigen Dürkheimer Weinbergen. Durchstrukturierter Löss-Lehmboden, ist für Burgundersorten optimal geeignet. Ein leichter Kalkeinschlag sorgt für eine schöne, ganz dezente Mineralität. Die Ernte von hochreifen Trauben und der Einsatz von Holzfässern sorgt für einen cremigen Charakter mit viel Schmelz.

Sortenprofil

Cuveé aus 70% Weißburgunder und 30% Auxerrois, der in gebrauchten Barriques ausgebaut ist

Sensorisches Profil

In der Nase gelbe Früchte, Melone, Birne, feine Vanillenoten. Im Geschmack Frische wie dezente Wucht und Eigenständigkeit, harmonische Dichte, feine Mineralität, dezenter Holztouch.

Anlass-Profil

2klang ist eine erlebnisorientierte Persönlichkeit. Offen, frisch, jung, einladend – aber auch etwas Spezielles. Er ist die deutliche Steigerung eines Weines für jede Gelegenheit, denn seine sofort erkennbare Geschliffenheit und Eleganz zeichnet ihn als Essensbegleiter auch für größere Anlässe aus.

Grundprofil

2013er Jahrgang der Lage Dürkheimer Feuerberg. Diese Lage besitzt leicht erwärmbare und speicher-intensive Sandsteinverwitterungsböden, teilweise mit Kies im Untergrund. Ideale Boden- und Untergrundbedingungen, da gerade die Schlüsselrebsorte Cabernet Sauvignon hitzige Böden hervorragend in ihrer Strukturdichte verarbeitet. Deutliche Ertragsreduktion und 30 Monate Reifezeit in neuen Barriquefässern 

Sortenprofil

Cuveé aus Cabernet Sauvignon und Merlot.

Sensorisches Profil:

In der Nase Paprika, Brombeere, Holunder, Nelke und Kaffee. Im Geschmack reife, runde Tannine, kräftig, lang am Gaumen und mit mineralisch-fruchtigem wie komplexem, nachhaltigem Abgang.

Anlassprofil

Bass ist eine durchgängige Persönlichkeit, die man zu den Anlässen öffnet und trinkt, die es wert sind, sie ein bisschen länger zu genießen, zu teilen oder sogar zu feiern. Das können die ganz kleinen, belohnenden Dinge, aber auch die großen Faltenwürfe des Lebens sein.